Започна сезонът на тученицата (Portulaca oleracea) – билка, която е широко известна със своите лечебни свойства, въпреки че в градините често я смятат за обикновен плевел.
Растението се разпознава лесно по своите червеникави стъбла и сочни, месести листа. Тази билка намира приложение както като зеленчук в кулинарията, така и като ефикасно естествено лекарство в традиционната медицина.
Снимка: pixabay
Според редица научни изследвания, тученицата притежава множество ползи за човешкото здраве, като особено ефективно регулира нивата на кръвната захар и мазнините, подобрява сърдечно-съдовата дейност и подпомага кръвообращението.
Снимка: pixabay
Тученицата е изключително богата на омега-3 мастни киселини, мощни антиоксиданти, витамин C и важни минерали. Този състав я прави отличен съюзник в прочистването на кръвоносните съдове и редуцирането на нивата на холестерола.
Проучване, публикувано в Journal of Medicinal Food през 2016 година, доказва, че екстрактът от това растение намалява нивата на LDL (лошия) холестерол и триглицеридите, като едновременно с това повишава HDL (добрия) холестерол при пациенти с метаболитен синдром.
Снимка: pixabay
Диетологът д-р Мария Стояновска отбелязва: „Тученицата представлява естествен източник на биоактивни съединения, които влияят изключително благоприятно върху липидния профил и подкрепят здравето на сърцето.“
Що се отнася до контрола на кръвната захар, изследвания от Phytotherapy Research от 2019 година показват, че системната консумация на тученица може да подобри инсулиновата чувствителност и да намали нивата на глюкозата при хора, страдащи от диабет тип 2.
(24).jpg)
Снимка: pixabay
Този ефект се дължи основно на съдържащите се в растението полифеноли и алкалоиди, които имат изразено хипогликемично действие.
Ендокринологът д-р Александър Петровски допълва: „Тученицата може да бъде ценна добавка към хранителния режим на диабетици, но тя в никакъв случай не трябва да измества предписаното медицинско лечение.“
Освен тези предимства, билката подобрява кръвообращението и помага при регулирането на ниското кръвно налягане. Нейните диуретични свойства съдействат за извеждането на излишните течности, което облекчава работата на сърдечно-съдовата система.
Снимка: pixabay
В народната медицина тученицата се прилага и за укрепване на сърдечния мускул, благодарение на високото съдържание на калий и магнезий. Тя е подходяща за консумация в пресен вид в салати, като добавка към готвени ястия или под формата на здравословен чай.
За приготвянето на лечебен чай са необходими: 1 супена лъжица ситно нарязана прясна тученица и 250 мл студена вода.
Снимка: pixabay
Билката се поставя в малък съд, залива се със студената вода и се оставя да заври. След кратко варене се отстранява от огъня и се оставя покрита за два часа, след което се прецежда.
Чаят се пие три пъти на ден, по една трета чаша преди хранене, в продължение на една седмица. Преди употреба, особено при наличие на хронични заболявания, е задължително да се направи консултация с лекар.
(40).jpg)
Снимка: pixabay
Тученицата е растение с доказани ползи, потвърдени от науката и експертите. Нейната достъпност и лесна употреба я превръщат в ценен избор за всеки, който търси естествени начини за подобряване на здравето.
Снимка: pixabay
Източник: zajenata.bg
