Търсите страхотна идея за лек обяд или вечеря? Опитайте тази рецепта още днес! Ако сте досадили от стандартните пилешки пържоли или пържените хапки, това лесно ястие с пиле заслужава вашето внимание. Всичко е здравословно и изключително просто – без пържене, паниране и големи количества олио. Резултатът е наистина впечатляващ. Опитайте това невероятно пилешко филе в специална марината:
Специално пиле в марината
За това ястие ще ви трябват следните продукти: 600 г пилешки гърди, 150 г кисело мляко, 2 картофа, 1 стрък зелен лук, 5 бр. гъби, 1/4 чаша зехтин (60 мл), сол, черен пипер, червен пипер, 1 с.л. горчица, 2 скилидки чесън и малко сирене моцарела или чедър по желание.
Започнете с подготовката: изсушете добре измитите пилешки гърди и направете разрези върху горната им част във формата на решетка. 
След това в купа смесете киселото мляко, зехтина, подправките, горчицата и счукания чесън. 
Потопете пилешките гърди в приготвената марината и ги оваляйте старателно, за да сте сигурни, че сместа е попила в цялата повърхност. 
Междувременно нарежете картофите, лука и гъбите. 
Подгответе тава за печене, в която на слоеве подредете картофите, лука и гъбите, като ги подправите със сол и черен пипер на вкус. Отгоре поставете маринованите пилешки гърди. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 45 минути.
За финал, поръсете ястието с настъргана моцарела, чедър или кашкавал и оставете да се пече, докато сиренето се разтопи напълно. 
Да ви е сладко!
Източник: zajenata.bg
