Здравето на мозъка зависи пряко от начина, по който се храним. Някои продукти, които често присъстват на трапезата ни, могат да се окажат скрити врагове на когнитивните ни способности.
Кои са храните, които е добре да ограничим?
Първи в списъка са преработените захари. Прекомерната им консумация води до възпалителни процеси, които негативно влияят на паметта и способността за учене. Второто място заемат транс-мазнините, често срещани в бързите закуски, които са свързани с риск от деменция.
На трето място се нареждат силно преработените въглехидрати, които причиняват резки промени в нивата на кръвната захар. Четвърти са изкуствените подсладители, а пети са високопреработените храни, богати на сол и консерванти. Грижата за храненето днес е застраховка за бистрия ум утре.
Източник: vijti.com
