Най-добрата рецепта: Пикантни домати по корейски
Пикантно ястие, което ще бъде истински хит на всяка маса.
Попаднах на няколко подобни рецепти, но тази е най-добрата. Опитайте се да я приготвите поне веднъж и ще видите, че всички у дома ще я харесат.
Съставки:
чушки – 4 броя
домати – 2 кг
люти чушки – 2 бр.
чесън – 2 глави
захар – 100 гр.
олио – 100 мл.
сол – 2 супени лъжици
оцет 9% – 100 мл.
босилек, копър, магданоз, целина – на вкус
Начин на приготвяне:
Измийте доматите, нарежете ги на половинки. Смелете в месомелачка чесъна, чушките, магданоза, целината и копъра. Разбъркайте всичко.
Напълнете трилитров буркан с домати и дресинг. Залейте с вряла вода до гърлото, добавете оцет и олио, добавете захар и сол.
Затворете бурканите с пластмасови капачки, обърнете ги с главата надолу, оставете да престоят един ден.
След един ден вече може да консумирате тези вкусни домати.
No Responses