Мммм страхотно лакомство за закуска! Научете се как да правите сладък салам със сушени плодове (рецепта)

Ако и вие сте от хората, които не могат да си представят кафето без нещо сладичко, но все пак се грижат за фигурата си, бързо си запишете тази рецепта!

Сладък салам със сушени плодове – това е чудесен постен десерт , който не само ще вкусите с удоволствие, но и ще ви даде истински  енергиен тласък , набавяйки на организма необходимите му витамини , минерали и мастни киселини . Това е изключително полезен деликатес – божи дар за майки и техните малки сладкоежковци!

Съставки:

250 гр. фурми

250 гр.сушени кайсии

100 гр. сусам

50 гр. белени слънчогледови семки

150 гр. кашу

1 с.л. портокалови кори

1 щипка канела

1 щипка кардамон

Приготвяне:

1. Почистените от костилката фурми и сушените кайсии се накисват във вряща вода за 15 минути. След това се смилат.
2. Запечете/изсушете във фурната ядките и половината от сусама и веднага ги изсипете в купата със сушените плодове. Добавете подправките, слънчогледа и портокалова кора, и разбъркайте хубаво.
3. От получената смес оформете салама, оваляйте го в останалия сусам и увийте в пергаментова хартия. Пъхнете в хладилника за няколко часа.

Не забравяйте да споделите тази прекрасна и здравословна рецепта с приятелите си!