Енджи Касабие не успя да спечели последното издание на „Черешката на тортата“, но нейната вечеря се превърна в една от най-обсъжданите през седмицата. Диетоложката заложи на изтънчено интернационално меню с ливански, френски, испански и азиатски акценти, включващо артишок, тартар от сьомга, стриди, табуле, морски дарове и необичаен вид риба.
Зад усмивката и увереното ѝ присъствие обаче стои житейска история, белязана от война, финансови загуби, труден път към майчинството и неочаквани срещи с някои от най-известните хора в света. Днес Енджи Касабие е позната като специалист по хранене, предприемач и телевизионно лице. Тя работи между София и Бейрут и продължава да развива своята дейност в областта на здравословното хранене. Официалната ѝ биография посочва, че е завършила медицина в Медицинския университет в София, специализирала е в сферата на храненето и диететиката и има академичен опит.
Енджи е родена в Бейрут в период, когато Ливан е разтърсван от гражданска война. По нейни разкази семейството ѝ преживява тежки и опасни моменти, преди да напусне страната. Тя пристига в България още като малко дете и израства тук. Макар да пази връзка с ливанските си корени, неведнъж е подчертавала, че възприема България като свой истински дом. „Дошла съм в България на 2-годишна възраст и нямам съзнателен спомен за живота си в Ливан. Тук съм израснала и се чувствам истинска българка. Тук стартирах професионалното си развитие, семейството и приятелите ми са тук. А домът на човек е там, където са близките му. Гордея се, че имам български паспорт“, споделя тя.
Професионалният път на Енджи не започва пред камера. Тя учи медицина, а впоследствие насочва вниманието си към храненето, профилактиката и начина на живот. Постепенно Енджи става разпознаваема и извън България. Интервютата и телевизионните ѝ участия привличат внимание в арабския свят, а тя получава възможност да работи като водеща на предаване, свързано със здравето и уелнес тенденциите. „Не съм журналистка, нито водеща по образование. В началото беше изключително трудно. Нямаше сценарий, импровизирах пред камерата“, признава тя.
През годините Касабие изгражда собствен бизнес, свързан със здравословното хранене. Тя става особено популярна у нас, след като започва да работи със Стефан Данаилов. Според медийни публикации актьорът се доверява на хранителния ѝ режим по препоръка на съпругата си Мария. В публични интервюта Енджи Касабие е разказвала за работата си със световни знаменитости, сред които Силвестър Сталоун и други холивудски актьори. Тя твърди, че благодарение на познанството си с испанския футболист Сеск Фабрегас се е запознала и с Лионел Меси. Сред най-забавните истории е тази, в която Сталоун си счупва зъб от нейна баклава, която оставил да се втвърди в хладилника.
Зад професионалния блясък стоят и сериозни финансови трудности. Енджи признава, че е фалирала четири пъти, като последният тежък срив е бил през 2020 г. в Ливан. Тогава страната преминава през дълбока икономическа и банкова криза, а тя остава без достъп до значителна част от средствата си. След трудна и болезнена връзка Енджи среща Рабих Ел Зейн – модел, актьор и носител на титлата „Мистър Ливан 2014“. 
Най-тежкото изпитание за семейството е дългият и болезнен път към родителството. Енджи открито е говорила за четири загубени бременности, преди да роди сина си Райън. Райън се ражда през 2020 г., а името му означава „вратите на рая“. 
Касабие говори за неродените си деца с особена духовна чувствителност. Тя вярва, че връзката с тях не е изчезнала и че майчинството ѝ не се измерва единствено с физическото присъствие. Днес Райън е центърът на семейния ѝ живот. Енджи Касабие често е представяна чрез известните си клиенти, пищната си сватба и външния си вид. Зад този образ обаче стои жена, която е преживяла война, финансови сривове и тежки лични загуби.
Източник: zajenata.bg
