Приготвяне: 30 минути. Готвене: 60 минути. Общо време: 90 минути. Хранителна стойност: 500 kcal.
Не просто баница, а шеметна вкусотия! Няма да я хвалим повече, просто опитайте! Такова нещо не сте яли!
Има много видове баници: те се различават по вида на плънката, типа на обработка на тестото и метода за подреждане в тавата. Днес ще ви предложим нещо супер лесно – рецепта с готово бутер тесто.
Баница със сирене и бутер тесто
СЪСТАВКИ:
1 опаковка (500 гр.) готово бутер тесто, 300 гр. сирене, 4 яйца, 150 гр. разтопено масло.
ПРОДУКТИ ЗА ЗАЛИВКАТА:
200 гр. заквасена сметана с 15% масленост или пълномаслено кисело мляко, 2 яйца.
ПРИГОТВЯНЕ:
1. Размразете бутер тестото според инструкциите на опаковката, разделете го на няколко части, а след това разточете всяка на полупрозрачен лист.
2. Смесете сиренето с яйцата. Намажете корите с разтопено масло, след това разпределете отгоре плънката на равни части. Навийте внимателно на руло.
3. Поставете рулата в тавичка и отново намажете с масло. 
4. За да направите заливката, смесете сметаната или киселото мляко с яйцата. Залейте рулата със сместа и разклатете малко формата, за да се разпредели равномерно. 
5. Изпечете баницата в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30-35 минути до златисто-кафяво.
Източник: zajenata.bg
