Гастроентерологът от Пловдив д-р Никола Стайков разкри кои са осемте групи храни и напитки, които той лично избягва, за да съхрани здравето си. В своя публикация в социалните мрежи медикът подробно обяснява как честото им присъствие на трапезата може да се отрази пагубно на организма.
На челно място в списъка на лекаря стоят преработените меса, чиято консумация е пряко свързана с по-висок риск от възникване на колоректален карцином. Д-р Стайков избягва и сладките зърнени закуски, тъй като те са наситени с рафинирани въглехидрати и сериозни количества добавена захар.
Сред опасните продукти попадат и ултрапреработените протеинови барчета. Според гастроентеролога, дългият списък от съставки при тези продукти е ясен сигнал за тяхната висока степен на преработка, което ги прави нездравословен избор. Специалистът отправя предупреждение и към напитките с изкуствени подсладители, които нарушават баланса на чревната микробиота и пречат на правилния метаболитен отговор на тялото.
Д-р Стайков съветва хората да ограничат сосовете и всички храни, съдържащи фруктозен сироп. Неговото прекомерно количество в храната води до опасно натрупване на мазнини в черния дроб. В списъка му с нежелани храни влизат още силно осолените консерви и готови ястия, заради доказания риск за сърдечно-съдовата система, както и ултрапреработените изделия, натъпкани с емулгатори, които увреждат чревната бариера.
Списъкът завършва с ярко оцветените детски снаксове и сладкиши, които често съдържат вредни рафинирани мазнини и множество изкуствени добавки. Чрез своите съвети д-р Стайков призовава потребителите винаги да четат етикетите внимателно и да сведат до минимум консумацията на силно преработени продукти в ежедневното си хранене.
Източник: plovdiv24.bg
