Българските потребители могат да бъдат спокойни, тъй като до тях не достига храна, която би могла да застраши здравето им. Това уверение даде министърът на земеделието и храните Пламен Абровски по време на парламентарен контрол. Изявлението му дойде в отговор на въпрос на Любен Иванов от „Демократична България“ относно информация за зачестили уведомления в европейската система RASFF за наличие на химични замърсители, включително микотоксини и афлатоксини, в храни и фуражи.
Министърът подчерта, че основен приоритет на правителството и Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) е гарантирането на безопасна продукция. През последните месеци е въведен засилен извънпланов мониторинг за наличие на опасни вещества като афлатоксин М1 в млякото и афлатоксин B1 във фуражите. Проверките обхванаха всички пратки с млечни суровини, влизащи в преработвателните предприятия, включително сурово мляко, млечни концентрати и продукти на прах.
В периода от 10 юни до 10 юли 2026 г. са анализирани 69 пратки, като не са открити несъответствия. При проверка на пастьоризирано и термично обработено мляко от търговската мрежа, всички 17 тествани проби са показали резултати под максимално допустимите нива. Въпреки това, при допълнителни 8 проби, взети на случаен принцип, в три от тях е установено съдържание на токсини над нормата. След сигнал от неправителствена организация, БАБХ незабавно изтегли засегнатите партиди от пазара и извърши проверки в производителите и фермите доставчици.
Ежедневен мониторинг е установил наличие на афлатоксин М1 над границата в четири обекта – едно предприятие и три животновъдни ферми. В тези случаи е наложена забрана за движение на животните и реализация на млякото. Също така е разпоредено унищожаване на партида царевица, в която е открит афлатоксин B1. Към 31 август 2026 г. са анализирани над 323 проби от фуражи, като са предприети административни мерки при всички 9 случая на несъответствие, констатирани от началото на годината.
Абровски отбеляза, че България не е сред най-засегнатите държави според данните на RASFF, а проблемите са ограничени предимно до храни от растителен произход. Министърът бе попитан и за ситуацията с шарката по дребните преживни животни. Той съобщи, че благодарение на строгите мерки за биосигурност, огнищата на болестта са намалели от близо 200 миналата година до едва 32 през текущата. По отношение на ваксинацията, той поясни, че тя не е „панацея“ и засега не се предвижда, тъй като настоящият подход за превенция дава добри резултати.
Източник: standartnews.com
