Италианският готвач и трето поколение производител на неаполитански пици Джино Сорбило предизвика възмущение сред италианците със своята пица с ананас, наречена Margherita con pineapple. Това съобщи американският канал CNN.
Отбелязва се, че това не е обикновена хавайска пица. Уточнява се, че основата е пица „Бианка“. Според телевизионния канал Сорбило е премахнал доматения слой от рецептата и е поръсил пицата с не по-малко от три вида сирене и карамелизиран ананас.
Според pizzaiolo, той е създал пица с такъв пълнеж, за да „бори предразсъдъците срещу храната“. Както отбелязва телевизионният канал, публикацията на Сорбило предизвика вълна от възмущение и обидни съобщения в социалните мрежи. Освен това необичайната рецепта беше обсъдена и по Националната телевизия.
„Италия е разделена на две по този въпрос. И не само Италия. Мисля, че хората като цяло не са любопитни. Към всичко ново са недоверчиви”, казва готвачът.
А вие какво мислите за такава пица с необичайни съставки, бихте ли я пробвали?
