Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Няма как да не сте гледали любимото филмче на децата “ Маша и Мечока „! Сладките образи от руската анимация се базират на още по-известната приказка, в която Маша се озовава сама в гората и попада в къщата на големия мечок. За да се върне у дома, хитрушата измисля план – приготвя цял кош вкусни пирожки, които Мечо да занесе на баба ѝ и дядо ѝ, а тя самата се скрива на дъното на коша!
Сигурно неведнъж сте се питали какви ли са тези прословути пирожки ? Е, днес имаме за вас точните продукти и рецептата за Пирожките на Маша – вкусотията, с която закусват всички деца в Русия! А като разберете и колко лесно се приготвят, вече няма да имате извинение да ги забъркате и за вашите дечица! И така – ето рецептата за най-вкусните пирожки от „Маша и Мечока“:
Пирожките на Маша
Продукти:
За тестото (за 25 броя)
20-25 г мая
1 чаша мляко
4 яйца
2 ч.л. сол
4 ч.л. захар
6 супени лъжици растително масло
около 5 чаши брашно
За плънката:
зелен лук
9 варени яйца
50 г масло
1 жълтък
Приготвяне:
Започнете с тестото.
В голяма купа загрейте млякото, разтворете маята в него. Добавете захарта, солта, яйцата, растителното масло, разбъркайте добре. Бъркайки, добавете брашното и омесете тесто, което не лепне. Покрийте с кърпа и сложете на топло място за 40 минути (да втаса).
Плънка: Ситно нарежете яйцата и зеления лук. Смесете сварените яйца, лука и затопленото масло, добавете сол на вкус.
От втасалото тесто оформете пирожки – първо разточете кръгчета, сложете в средата им от плънката и съберете двата края, като притиснете хубаво. Готовите пирожки подредете в тавичка, покрита с намазнена хартия за печене на разстояние (защото още ще втасват).
Накрая намажете всичко с жълтък и пъхнете да се пекат на 180-200С за 15-20 минути.
Забележка: Понеже плънката със зелен лук е малко странна за нашия вкус, може да използвате каквото имате под ръка – яйца и сирене, шунка и кашкавал, пилешко месо и т.н.
Да ви е сладко!
