Мащабна проверка на БАБХ в град Дулово разкри истински ужас в едно от местните месопреработвателни предприятия. Инспекторите са установили наличието на над 3,5 тона храни от животински произход, които са абсолютно негодни за консумация и ще бъдат унищожени.
При претърсването на хладилните камери са открити над 2,5 тона свински крака, глави и уши, чийто срок на годност е изтекъл. Към тях се добавят още 940 кг свински субпродукти, телешки опашки, сало и говежда лой, които нямат идентификационна маркировка или са с разкъсана опаковка.
Проверката разкри и четири говежди четвъртини с общо тегло над 280 кг, при които липсват данни за произхода на месото.
Всички уловени продукти с нарушения са незабавно изолирани и запечатани в обекта, за да се гарантира, че няма да попаднат на пазара.
Източник: fakti.bg
