Великите световни лидери, философи, композитори, писатели и учени са останали в историята със своите забележителни дела. Въпреки това те са били обикновени хора, които са имали своите кулинарни слабости. Любопитно ли ви е да разберете какви са били техните предпочитания за храна? Екипът ни събра информация за някои от най-известните личности.
Повечето исторически фигури са обичали класически гозби, но други са имали изключително странен и дори екстравагантен вкус.
Чарлз Дарвин. По време на своите пътешествия пионерът на еволюционната теория се е срещал с непознати същества, като две от тях са привлекли вниманието му – броненосецът и пумата. Според Дарвин броненосецът имал вкус на патица, а пумата той смятал за най-доброто месо, което някога е опитвал. Джордж Вашингтон пък е обожавал една необичайна подправка, популярна в колониална Америка – гъбен кетчуп. Тази добавка, съдържаща гъби, аншоа и хрян, е била истински хит сред войниците през 18-ти век.
Чарли Чаплин е имал слабост към яхниите, особено задушеното шкембе, което смятал за най-вкусното нещо на света. Уинстън Чърчил от своя страна е бил почитател на супата от костенурки, която дори носел със себе си по време на пътуванията си, въпреки че днес тя е забранена на много места заради защитения статус на животните. Крал Хенри I пък е консумирал миноги – кръвожадни безчелюстни същества, и според легендите именно прекомерната им консумация е довела до смъртта му.
Хенри VIII е бил известен с огромния си апетит, като в менюто му влизали печени боброви опашки, лебед, кит и паун. Алфред Хичкок е изпитвал истински ужас от яйцата, но ги е консумирал като част от любимия си пай с шунка. Император Фридрих II е бил известен със страстта си към сладкото, особено към захаросаните теменужки. Волфганг Амадеус Моцарт пък е предпочитал кнедли от черен дроб, пържени в масло и поднесени с кисело зеле.
Клеопатра е предпочитала пълнен гълъб и супи с ечемик и лимец, докато Алберт Айнщайн е бил вегетарианец и е обожавал спагети без месо. Ейбрахам Линкълн е залагал на семпли ястия като ябълки с мляко, бекон с кафе и царевични питки. Наполеон Бонапарт е останал верен на пиле Маренго, приготвено от готвача му със зехтин, домати и лук.
Лудвиг ван Бетовен е бил почитател на хлебната супа с цели 10-12 яйца. Юлий Цезар се е наслаждавал на свински плешки с ябълки, мед и аншоа. Накрая, италианският диктатор Бенито Мусолини е имал изненадващо предпочитание – той е обожавал да яде суров чесън, добавен към салати със зехтин.
Източник: plovdiv24.bg
