Парламентът одобри на първо четене ключови изменения в Закона за храните, предложени от Министерския съвет, които пряко засягат процеса на бутилиране на минерална вода. Основната цел на тези нови нормативни актове е да се гарантира максимална защита на живота, здравето и интересите на крайните потребители. Освен това промените осигуряват по-стриктно прилагане на европейското право и националните мерки, насочени към драстично намаляване на влагането на вредни вещества по време на производството, преработката и дистрибуцията на хранителни продукти.
С въвеждането на прецизни дефиниции за „находище“ и „подземно водно тяло“, както и последващото приемане на нова Наредба за изискванията към бутилираните натурални минерални, изворни и трапезни води, страната ни се стреми да транспонира напълно Директива 2009/54/ЕО. Тези мерки са насочени и към отстраняване на забележките, отправени от Европейската комисия в рамките на процедура за нарушение 2020/4042. Целта е българското законодателство да бъде напълно синхронизирано с европейското, като се гарантира стриктното спазване на фундаменталния принцип „един и същ извор – едно търговско описание“.
Друг акцент в промените е подобряването на законодателната рамка с цел облекчаване на административната тежест за бизнеса и гражданите. Режимът за одобряване на методите за обработка на натурални минерални, изворни и трапезни води се привежда в съответствие с общите законови изисквания. Ясно се дефинират процедурите, необходимите документи и сроковете за извършване на административните услуги, което ще улесни значително работата на операторите в сектора.
Прецизират се и правилата за издаване на здравен сертификат при износ на бутилирани води. Целта е българските документи да отговарят напълно на специфичните изисквания на компетентните органи в държавите, към които се насочва българската продукция. Това ще гарантира безпроблемен износ и съответствие с международните стандарти за качество и безопасност, съобщиха от БТА.
За постигане на пълна правна последователност се предлагат и съответни изменения в Закона за здравето. Те засягат процедурите по издаване на здравни сертификати за износ на произведени у нас стоки, които имат пряко значение за човешкото здраве. Тези стъпки са част от общата стратегия на държавата за по-добър контрол и по-високо качество на продуктите, достигащи до потребителите.
Източник: standartnews.com
