Общо 292 килограма хранителни продукти, които са напълно негодни за консумация от хора, бяха конфискувани и насочени към унищожаване. Мярката е резултат от засилените проверки на инспектори от Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) в Пазарджик, проведени на 18 септември в курортния комплекс Цигов чарк.
Мащабната инспекция обхвана редица хотели, разполагащи със собствени ресторанти, както и различни заведения за обществено хранене, работещи на територията на популярната туристическа дестинация.
В хода на проверките бяха разкрити сериозни пропуски в хигиенните условия, липса на редовно заверени здравни книжки на персонала, както и пълна липса на изискваната по закон документация. Експертите откриха и наличие на хранителни стоки с изтекъл срок на годност, както и продукти без никакъв произход или придружаващи документи.
Поради установените груби нарушения, контролните органи предприеха строги административни действия. Издадени са общо 5 задължителни предписания, а срещу нарушителите са съставени 6 акта за установяване на административни нарушения.
От Българската агенция по безопасност на храните подчертават, че засиленият контрол ще продължи, особено по време на активните туристически периоди, за да се гарантира здравето на гражданите. При съмнения за нередности, потребителите могат да подават сигнали на горещата линия на Агенцията 0700 122 99.
Източник: standartnews.com
