Мурсалският чай е многогодишно растение, което се счита за билка с несравнима лековита сила. Той е познат още под имената планински, пирински, алибутушки и шарпланински чай, като за неговото приготвяне се използват цели цъфтящи стръкове.
Растението, което произлиза от района на Мурсалица над родопското село Мугла, се приема за едно от истинските чудеса на Родопите. Според легендите самият бог Дионис е избрал мястото за неговия растеж. В този район и до днес се извършват традиционни ритуали по време на събирането му. Тъй като е рядко срещано, мурсалският чай е вписан в Червената книга на България.
Според изследвания на учените, в чая се съдържат изключително ценни елементи за човешкия организъм. Той притежава богато антиоксидантно действие, има тонизиращ, укрепващ и антианемичен ефект. Освен това помага за понижаване на кръвното налягане, което редуцира риска от инсулт и сърдечен инфаркт.
Благодарение на високото съдържание на етерични масла и танини, мурсалският чай се използва за лечение на проблеми с дихателната и отделителната система. Много лекари го препоръчват при бъбречни и чернодробни заболявания, тъй като в него присъстват важни минерали като магнезий, калий, цинк, кобалт, мед, желязо и натрий.
Тази билка може да предотврати развитието на определени ракови клетки и предпазва от атеросклероза. Поради своите силни противовъзпалителни и противомикробни свойства, тя действа много положително върху храносмилателната система и се препоръчва при ентероколит, хроничен гастрит и други чревни неразположения. Също така оказва благоприятно въздействие върху пикочно-половата система.
Една интересна подробност е, че американски и руски космонавти са консумирали мурсалски чай по време на подготовката си за космически полети. Билката е ценна и при грип, кашлица, възпаление на сливиците, бронхит и бронхиална астма. Тя действа като естествен антидепресант и е сред малкото билки, които могат да се дават на деца под 5-годишна възраст.
Източник: zajenata.bg
