Хората са запознати с лечебните свойства на меда и канелата от дълго време. Тези продукти са високо ценени в Аюрведа и традиционната китайска медицина. Неслучайно медът никога не се разваля, а в миналото канелата е била толкова ценна, че императорите са я получавали като дар. Днес тези продукти са достъпни за всеки, а ползите от тяхната употреба са потвърдени от редица изследвания.
Комбинацията от мед и канела е не само вкусна, но и изключително полезна. Те помагат за забавяне на стареенето, тъй като свободните радикали агресивно окисляват и разрушават клетките, което води до болести. Медът съдържа феноли, ензими и флавоноиди, които са мощни антиоксиданти. Канелата от своя страна съдържа полифеноли и е доказала своите превъзходни антиоксидантни свойства в множество проучвания, изпреварвайки дори чесъна и ригана.
Тази комбинация подобрява сърдечната функция и помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания. Медът увеличава притока на кръв към сърцето и разширява артериите, докато антиоксидантите в него пречат на образуването на тромби. Канелата пък помага за намаляване на лошия холестерол и повишаване на добрия. Можете лесно да ги консумирате, като смесите няколко супени лъжици канела в буркан с мед и хапвате по малко всяка сутрин.
Сместа е ефективна и срещу бактериални инфекции. Медът действа като естествен антибиотик, който дезинфекцира рани и унищожава вредните микроорганизми. Канелата притежава мощно противогъбично и противовъзпалително действие благодарение на веществото канелен алдехид. Тези свойства правят сместа полезна при простуди, както и при инфекции на пикочните пътища и бъбреците.
За тези, които искат да отслабнат, съществува специална напитка: една чаша вода, една чаена лъжичка канела, една супена лъжица мед и 5-6 капки лимон. Ако я пиете сутрин на гладно, ще забележите резултати след две седмици. Замяната на захарта с мед и канела помага за стабилизиране на кръвната захар, тъй като медът се абсорбира бавно, а канелата повишава инсулиновата чувствителност, превръщайки глюкозата в енергия вместо в мазнини.
Медът и канелата са полезни и за понижаване нивата на кръвната захар. Тъй като медът съдържа предимно глюкоза и фруктоза, които се усвояват лесно, той не причинява резки скокове на захарта, което го прави подходящ дори за диабетици в умерени количества. Канелата допълнително съдейства за този ефект, което я прави ценна хранителна добавка за здравето на организма.
Източник: zajenata.bg
