Красивата участничка от „Хелс Китчън“ Десислава Трифонова, която предизвика множество коментари след края на предаването заради връзката си с Илиян Събков, разкрива, че двамата продължават да са заедно и вече живеят в Поморие.
„Той ме командва и в кухнята, и в живота“, признава с усмивка Деси пред „Телеграф“. Двамата са заедно вече пет месеца и извън риалити формата. В момента работят в семейния ресторант на нейните родители в Поморие. „Преди да влезе в предаването, той живееше в Швейцария, но след това се преместихме в Поморие. Работим и двамата в заведението на моите родители“, разказва тя.
След участието си в „Хелс Китчън“ двамата са направили редица промени в ресторанта. „Променихме малко менюто. Направихме ново меню и вкарахме някои нови неща. Идеята е постепенно да променим концепцията на ресторанта и в един момент изцяло да поемем заведението.“ По думите ѝ споровете между тях са рядкост. „Не спорим много със Събков. Аз правя каквото каже той. Ако е съгласен с мнението ми за нещата в кухнята – добре. Ако не е съгласен, аз се съобразявам. Въпреки че се представих добре в предаването, имам реална оценка за себе си и смятам, че Събков е по-добър от мен. Все пак той е професионален готвач.“
Тя допълва с усмивка, че ролите им са ясно разпределени: „Събков командва в кухнята. А в живота – пак той води. Знам, че не изглеждам като такова момиче, но така е.“ В кухнята на ресторанта присъстват много морски специалитети, но не само. „Последното нещо, което приготвяме, е опашка от омар по специален начин – със шафраново ризото и хайвер.“
Това лято Десислава и Илиян ще работят заедно с родителите ѝ, а след това се очаква постепенно да поемат управлението на ресторанта. „Не е само да можеш да готвиш и да стоиш в кухнята. Има много неща около ръководенето на един ресторант. Моето семейство е в този бизнес от повече от 20 години и аз съм израснала в тази среда.“ Любовта ѝ към кулинарията също идва от семейството. „Като малка помагах в ресторанта, макар че по-често бях извън кухнята. Доста рано започнах да живея сама заради танците – в Молдова, Италия, Ирландия. Тогава ми се наложи сама да си готвя и така започнах да експериментирам.“
Преди участието си в „Хелс Китчън“ готвенето е било по-скоро нейно хоби. „Винаги съм искала да се науча да бъда добра в кухнята, но не съм имала време и възможност. Една от причините да се запиша за предаването беше именно да науча повече неща и да бъда полезна в ресторанта.“ Тя признава, че баба ѝ е оказала голямо влияние върху нея: „Баба ми е голям кулинар. Тя има специално отношение към храната. Докато живеех в чужбина, постоянно ѝ се обаждах за рецепти – за бисквити, питки и какво ли още не.“
Десислава е категорична, че не съжалява за промяната в личния си живот. „С Илиян дори за секунда не съм съжалявала. Нашите го приеха и подкрепят решението ми. Може би според тях просто не трябваше всичко да се случва пред телевизионните камери.“ Днес животът им е изцяло подчинен на работата. „Нямаме почти никакво свободно време. Дори за плаж трудно намираме време. За момента успяваме да отделим по някой час за разходка, но като цяло животът ни се върти около кухнята.“
Източник: hotarena.net
