Най-великото българско изобретение на ХХ век е живо и продължава да се произвежда и търси. Чушкопекът е гордостта на една семейна фирма от Генерал Тошево. Половин век след появата си прочутият уред, който изумява цял свят, не е останал в миналото. Напротив – родната компания не само продължава да го произвежда, но и инвестира в нови технологии, за да увеличи производството му.
„Скития 1 ГТ“ е сред предприятията, които показват, че някои от най-разпознаваемите български продукти могат да оцелеят във времето, ако към традицията се добави технология. Компанията работи като самостоятелно семейно предприятие от 2002 г., но историята на производството ѝ започва още през 1986 г. Днес в Генерал Тошево се правят скари, електрически скари, барбекюта, поялници, парти грилове и, разбира се, чушкопеци. Продукцията стига не само до българските магазини, а част от нея се изнася за европейски пазари, сред които Германия, Испания и Великобритания. А сега производството е ускорено с цели 30%, предаде Дарик Бизнес Ревю, позовавайки се на историята на компанията, която е част от кампанията „Истории от Добрич: малки проекти, голямо значение“ на Областен информационен център – Добрич.
С подкрепата на Оперативна програма „Иновации и конкурентоспособност“ и Местната инициативна група „Балчик – Генерал Тошево“ предприятието инвестира в ново оборудване. В производството влиза пещ за изпичане и цялостен конвейер за нанасяне и изпичане на покритията върху детайлите за чушкопеци и скари. Ефектът не е само в скоростта. Новата технология подобрява условията на труд, намалява физическото натоварване на работниците и прави производствения процес по-чист. Материалът, който се нанася върху детайлите, вече може да бъде използван повторно, вместо да се превръща в отпадък. А производственият капацитет при пълно натоварване на машините се увеличава с около 30 процента. Така един уред, роден в гараж преди повече от половин век, днес минава през модерна производствена линия.
Историята на чушкопека започва през 1974-а във Велико Търново. В малка работилница на улица „Балванска битка“ майсторът Дочо Дочев и синът му изработват първия прототип по чертежи на инженер Николай Пиперков. Около авторството на уреда обаче и до днес съществуват спорове, като често е споменаван и инженер Велизар Стоилов, чийто екип се включва на по-късен етап за техническото оформяне според БДС. Първият модел е представлявал обикновен цилиндричен корпус с един нагревател, но именно тази простота се оказва гениална. Уредът успява да пренесе селската традиция в градския апартамент, превръщайки се в незаменим помощник за всяко домакинство.
В края на 2009 г. БНТ провежда кампанията „Българските събития на ХХ век“, където чушкопекът печели категорията „Революция в бита“ с 25,51% от гласовете, побеждавайки дори мобилния телефон и телевизията. Днес уредът продължава да бъде символ на българската идентичност. Той не е просто домакински помощник, а машина за запазване на памет и традиции. Докато светът постоянно сменя технологиите си, българинът остава верен на чушкопека, който днес получава нов живот чрез модернизация, доказвайки, че някои изобретения просто не остаряват.
Източник: standartnews.com
