Търговската верига „Т Маркет“ заяви официално, че подготовката за закриването на производствения им цех, намиращ се на ул. „Герлово“ №1 в пловдивския квартал „Изгрев“, е започнала още преди намесата на контролните органи. Това стана ясно от изявление на компанията след масовото разпространение на новината за преустановяването на работата на „кухнята майка“.
От ръководството уточняват, че вече са предприети конкретни стъпки за пренасочване на служителите към други обекти от веригата. Също така са сключени партньорства с местни български производители, които ще поемат доставките на кулинарни изделия за щандовете, за да не останат клиентите без продукти.
„С тази мярка уверяваме клиентите си, че в магазините няма липса на стоки или готови за консумация продукти“, категорични са от „Т Маркет“. Като основен мотив за планираното спиране на дейността се посочват остарелите съоръжения в цеха, като инвестицията в тяхното обновяване е счетена за икономически неизгодна.
Компанията допълва, че констатираните по време на проверката пропуски, касаещи документацията за проследимост на стоките и състоянието на оборудването, са довели до ускоряване на процеса по закриване. От веригата подчертават, че здравето на потребителите и прозрачността остават техен абсолютен приоритет.
Напомняме, че за затварянето на обекта бе съобщено по време на съвместен брифинг на изпълнителния директор на Българската агенция по безопасност на храните проф. д-р Светла Янчева и председателя на Комисията за защита на потребителите Мая Манолова. Според проф. Янчева, проверката е разкрила драстично занижаване на хигиенните норми, което е довело до съставянето на актове за административни нарушения.
Целта на спешната мярка е била да се предотврати достигането на потенциално опасни храни до крайните потребители. В рамките на същите проверки бяха затворени още две „топли точки“ в други търговски вериги заради сходни проблеми с хигиената и липса на информация за съхранението на продуктите.
Източник: plovdiv24.bg
